Le blog de Telligo

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Moumoutte : mon avis sur les colos cuisine Telligo

Bonjour à tous !

Comme vous le savez sûrement, moi c’est Moumoutte ! Cela fait bientôt un mois que je vais de colo en colo, et j’ai décidé de vous parler aujourd’hui spécifiquement d’une colonie de vacances sur laquelle je suis parti : il s’agit de la colonie de vacances thématique cuisine de Telligo : Tous à Table.

Un grand voyage culinaire

Alors, je ne sais pas vous, mais moi, en tant que mouton, je suis souvent resté dans mon pré, à manger de l’herbe. Autant vous dire donc qu’auparavant, je n’avais pas trop voyagé, et je n’avais pas eu l’occasion de goûter les spécialités du monde ! carte-culinaire

Chaque matin, en me réveillant, j’allais voir la carte pour découvrir quelle sera la spécialité du jour avec une flèche sur le continent / pays concerné. C’était géniale. Avez-vous déjà vu un mouton essayer de manger avec des baguettes ? Avec les enfants, on s’est bien amusés ! Par contre, le seul point négatif, c’est que personnellement, je suis végétarien (normal, pour un mouton) donc je ne pouvais pas tout goûter – notamment les makis japonais qui m’intriguaient beaucoup – mais des repas de substition m’étaient tout de même proposés (Maman mouton a bien précisé sur ma fiche sanitaire qu’il ne fallait pas me donner de viande, car cela risque de me rendre très malade).

Mes premiers pas en cuisine

moumoutte

J’ai pu préparer mes premières spécialités pendant le séjour, j’ai découvert des aliments très intéressants. Savez-vous que la levure fait gonfler le gâteau ? Et que la farine, c’est du blé moulu généralement, mais il y a aussi d’autres variétés de farine ? J’ai appris énormément !

 

Nous avons même participé à un grand concours de cuisine entre colons ! C’était génial, comme dans les grandes émissions à la télévision. J’avoue que j’étais très stressé et un peu déçu de ne pas avoir gagné, mais je me suis fait de superbes copines avec qui nous avons vécu un moment inoubiable !

Besoin de rafraîchissement

Vous l’avez certainement remarqué, cet été, il fait très très très chaud ! L’équipe d’animation nous a donc proposé de préparer des mets rafraichissants ! Avec mon équipe, nous avons préparé des verrines. Délicieux !

verrines

Bilan du séjour

Je me sens désormais comme un petit chef mouton ! Je pensais avoir pris quelques kilos avec toutes les spécialités que j’ai dévoré, mais non, heureusement, car nous avons aussi appris à manger équilibré !

Et puis, je vous avoue que j’avais une petite appréhension, le chef cuisinier avec ses gros sourcils, me faisait très peur. Je me disais, un mouton en cuisine, si ça se trouve, il va me dévorer. Et finalement pas du tout ! Il m’a même nommé assistant cuisinier chef grâce à la toque que les enfants m’ont fabriqué !

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Des sciences, rien que des sciences

Faire des vacances un lieu d’apprentissage et de découvertes était l’objectif premier lorsqu’en 1994 Altaïr, ancêtre de Telligo, voit le jour.Des colonies de vacances destinées aux petits curieux et aux passionnés de sciences en tout genre. Il n’est pas toujours évident de forcer les enfants à « apprendre ». Pourtant la science associe l’imagination et la réalité, l’intuition et la logique, l’abstrait et le factuel, les mains et la tête.                                                                                                                                                      Apprendre de manière ludique et s’amuser c’est possible et c’est ce que les séjours Telligo visent. Lire la suite